行森二郎 JIRO YUKIMORI

地元岩手県のイタリアンで2年間、料理の基礎を学ぶ。

田園調布サ・マーシュ、六本木ヴーケドフランスで修業を重ね、フランスへ。

ミシュランガイドの星付きレストランで約3年働き帰国。

渋谷アテスエを経て、日比谷公園内のレストラン南部亭の料理長就任。

11年間勤めた後、レストランオクサリスを独立開業

南部亭在籍時

ミシュランボンヌプティットターブル掲載

最寄り駅：越谷駅　(西口出て徒歩４分）

住所：〒343-0807　埼玉県越谷市赤山町1-112-1　松翠マンション105

TEL：048-945-0426

店名：OXALIS （オクサリス）

シェフ：行森　二郎（ゆきもり　じろう）

席数：10席

営業時間：

• ランチ　：12時～15時※ラストオーダー14時まで※月・火・金・土・日のみの営業
• ディナー：18時～21時※ラストオーダー

定休日:水曜日

提供方法：コースのみ